Türkiye Ekmek Üreticileri Federasyonu "Ekmeği üretirken çok fazla enzim ve katkı maddesi ekleniyor" diye uyardı. Türkiye'de her yıl kişi başı ortalama 150 kilogram ekmek tüketiyoruz, bu kadar ekmeği katkılı tüketiyorsak, tablo çok vahim. Peki ekmeğe gerçekten haddinden fazla mı katkı maddelesi ekleniyor?