Twitter
21 Aralık 2019 Cumartesi

Haftasonu deyince akla ne geliyorsa, Burası Haftasonu’nda...

Osmanlı’dan günümüze kahvenin hikayesi... Türkler kahve ile ne zaman tanıştı? Nasıl Türk kahvesi ismini aldı? Konaklarda kahve nasıl ikram edilir, hangi adapla içilirdi? Bugün hâlâ devam eden geleneklerimizde nasıl yer buldu? Söz, nişan ritüellerinde kahvenin yeri ve hikayesini araştırmacı-yazar Uğur Atik, Oylum Talu ile Burası Haftasonu’nda anlatıyor.